Nuestra Gastronomía como Forma de Expresión
Jerez de la Frontera es un paraíso gastronómico que combina tradición y modernidad. La ciudad ofrece una amplia variedad de restaurantes y tabancos tradicionales, donde disfrutar de tapas y vinos locales. Los ingredientes frescos y de alta calidad, junto con la creatividad culinaria, convierten cada comida en una experiencia inolvidable. Los sabores auténticos de Jerez reflejan su rica herencia cultural y la pasión de sus chefs por la cocina local.
Restaurantes y Bares
Además de los restaurantes de alta cocina, Jerez cuenta con numerosos bares y tabernas donde se puede disfrutar de una atmósfera más relajada y casual. Estos lugares, conocidos como tabancos, ofrecen una selección de tapas tradicionales y vinos de Jerez, a menudo acompañados de música flamenca en vivo. Entre los más emblemáticos se encuentran Tabanco El Pasaje y Tabanco San Pablo, que brindan a los visitantes una experiencia auténtica y llena de sabor. La mezcla de buena comida, excelente vino y entretenimiento en vivo hace que estos lugares sean imprescindibles en cualquier visita a Jerez.
ASIDONIA
Exquisita cocina contemporánea preparada por nuestro equipo bajo la dirección de nuestro chef, para disfrutar de la vista de la Catedral y de la exclusiva terraza bajo la imponente imagen de La Colegiata. Es un espacio ideal para comidas o cenas, que puede reservarse para eventos privados. Abierto al público bajo reserva previa y sujeto a disponibilidad. Horario: 13:00 a 23:30
CAFETERÍA
Podrán disfrutar de la espléndida comida de nuestro chef o de sus cócteles favoritos en un entorno incomparable, con probablemente las mejores vistas de Jerez y su imponente Catedral y Colegiata. Podrán disfrutar de un ambiente cosmopolita en una terraza sobre la Catedral, disfrutando de un marco inigualable. El horario de apertura y cierre dependerá de las condiciones climatológicas.
RESTAURANTE
Para momentos especiales, podrán reservar cualquiera de los restaurantes, patios o salones del hotel para sus celebraciones o reuniones, haciendo de cada ocasión un momento inolvidable.
ROOFTOP
Disfrute de un ambiente desenfadado y vistas inolvidables, ya sea en nuestra terraza bajo la imponente fachada principal de la Catedral o en el interior del restaurante. Ofrecemos comidas, cenas y sus bebidas favoritas. Horario: de 13:00 a 2:00.
No pierdas la oportunidad de visitar los mercados locales, donde se venden productos frescos y típicos de la región. En Jerez, la gastronomía se vive en su máxima expresión.
